在生活中肘子是非常常见的一种菜,肘子是我们的猪腿部位,这个部位是猪身上最好吃的一个部位,所以很多人在吃肘子的时候都会去外面的饭店里吃,因为外面的饭店里做出来的肘子肉非常的正宗,但是如果我们想要在家里吃,也可以做一些家常做法,下面小编给大家介绍会肘子的家常做法
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7、变小火,焖50分钟左右 。
8、下入盐、糖调味后继续焖煮至筷子可以轻松扎进猪肘中 。
9、大火收汤至汤浓后将猪肘捞出放凉 。
【烩肘子的家常做法】 10、将凉透的猪肘切成1厘米厚的片,蘸三合油食用 。
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