草莓虽营养,春季吃有3个坏处！ _生活百科

春季是草莓成熟的季节，很多人会在这个时候买草莓吃。草莓营养确实丰富，但是春季吃草莓也有诸多坏处，一起来了解一下春季吃草莓有哪些坏处吧。
春季吃草莓的坏处
1.过敏
眼下正值草莓大量上市的时节，鲜嫩红润的草莓不仅看着诱人，吃起来也是酸酸甜甜特殊爽口，可是假如吃得太多了，由于草莓性凉，胃还没有分解，就会被吸收进入血液，有些过敏原就会导致过敏。
吃草莓过敏是与草莓表皮中的蛋白质有关，这种蛋白质与存在于花粉中的过敏原相类似。草莓表皮上有软毛针尖，这类茸毛的性质也跟花粉一样，因为花粉就是由植物茸毛构成的。这些都可能引起过敏。
假如属于过敏体质或者是对草莓过的话，则需要注重的时候，每次吃草莓要少量，一次性不能好迟太多。而假如出现过敏反应的话，则应该立刻停止食用。
另外，在吃草莓之前建议用盐水先浸泡，再用清水冲洗，尽管比较麻烦，但盐水的杀菌效果很好，足以起到清洁草莓的作用。
2.腹泻
草莓表面带有许多细小的籽，这些水果籽大多是纤维类，不能被肠道消化吸收，它们会刺激肠道蠕动，促进肠道内容物更快地排出体外。因为日常膳食纤维不足而常有便秘问题的人，就很适合吃草莓。
可是，那些肠胃较弱的，胃酸过少，吃东西轻易发生腹泻，甚至喝凉水都觉得想上卫生间的人，就不适合多吃草莓了，否则会带来腹泻困扰。腹泻时还应该少吃猕猴桃、火龙果、桑葚、甜瓜、葡萄、西瓜等带籽的水果。
3.脱钙
因为草莓中含有大量的草酸，因此吃多的话，则是会导致脱钙的，并且要注重的是，吃完草莓不要立刻刷牙哦。
像草莓这类酸性食物中含有的草酸、苯甲酸就能使牙齿表面脱钙，减少牙齿表面的硬度，此时，立刻刷牙会造成牙面的损伤，久而久之，还轻易造成牙齿过敏。
草莓虽然是很好的提神、开胃果，但是性凉，不要一次吃太多，尤其是脾胃虚寒、轻易腹泻、胃酸过多的人更要控制量。肺寒咳嗽（咳白痰）的人也不宜吃草莓。轻易痛经的女性朋友月经来潮时不要吃太多，以免加重痛经。草莓草酸钙含量较高，因草酸钙引发尿路结石的病人也要适当减少食用量。
草莓的营养价值
1.维生素C
草莓维生素C的含量比等量的西瓜、苹果、葡萄高10倍以上。维生素C除了可以防备坏血病外，对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病，都有积极的防备作用。维生素C还能消除细胞间的松驰与紧张状态，使脑细胞结构结实，皮肤细腻有弹性，对脑和智力发育有重要影响。还能防治牙龈出血，促进伤口愈合，并会使皮肤细腻而有弹性。
草莓中的维生素C可阻断人体内强致癌物质亚硝铵的生成，能破坏癌细胞增生时产生的特异酶活性，使“癌变”的细胞逆转为正常的细胞。
2.维生素A
草莓富含维生素A，维A具有明目，辅助治疗多种眼疾，增强免疫力，清除自由基，促进生长发育，保护胃、呼吸道黏膜的功能。
3.胡萝卜素
草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。
春季如何挑选草莓？
1.形状：最好挑选大小差不多的草莓，个头大而全外形希奇的，不建议购买。
2.颜色：正常成熟的草莓颜色均匀，色泽红润，而催熟或染色的草莓颜色不匀且没有亮度。
3.籽的颜色：正常成熟的草莓的籽，是白色或者金黄色的，而经过染色的草莓，表面的籽呈红色。4.香气：正常成熟的草莓，有浓郁的草莓香，催熟或者被染色的草莓，香味很淡或者没有香味。