绿豆加薏米的功效 _生活百科

当我们每天面对各种外来的压力和不良的影响时，总会让身体健康出现一些问题，在我国中药理论中一直都认为药补不如食补，也就是说当身体出现一些疾病症状的时候，如果可以通过饮食的调节可以缓解病情那么就是最好的方法，绿豆和薏米都是具有药用价值的食材，当绿豆和薏米搭配在一起煮水喝的时候对身体健康有很多的好处。

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绿豆薏米糖水的做法：
1. 准备足量的绿豆和薏米，先把绿豆用清水洗干净，然后加入清水。开大火煮制，此时不要关小火，让绿豆煮出味来，只需要煮个7-10分钟就行，否则如果煮久了，那么绿豆皮破了，清热功能也就会大大减小。将薏米洗干净后，先用清水浸泡备用。把绿豆煮出来的水装出来，这时的绿豆水具有非常强的清热功效哦，把它装在杯子，当水喝。
【绿豆加薏米的功效】 2. 然后继续往锅内放入适量的清水。然后把浸泡好的薏米也放入锅内，开大火煲制。如果糖水的表面有泡沫，可先把表面的泡沫撇去。然后转中小火煲40-60分钟，这样，绿豆薏米糖水就会变得绵烂。可根据个人喜好，放入适量的冰糖。这样一道美味可口的清凉消暑糖水就出炉了。盛入碗内即可开喝。