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「大雪」是农历二十四节气中的第 21 个节气,通常在每年的 12 月 7 日前后,是冬季的第三个节气,标志着仲冬时节的正式开始 。太阳到达黄经 255 度时,为二十四节气之一的「大雪」 。
大雪,顾名思义,雪量大 。古人云:「大者,盛也,至此而雪盛也」 。到了这个时段,雪往往下得大、范围也广,故名大雪 。大雪的意思是天气更冷,降雪的可能性比小雪时更大了 。
《月令七十二候集解》说:「大雪,十一月节,至此而雪盛也 。」节气是天地间阴阳二气交流变化状态的显现,虽因地域不同而物候各异,但趋势却一致,此时气温更低,白昼更短 。
北方已有积雪,天寒地冻 。长江中下游地区则刚刚进入隆冬季节,气温将显著下降,阴冷寒湿 。而在南方与北方的气候相差很大 。大雪时节过后,南方地区此时正值季节转换,冷空气时而南下,气温往往骤升骤降 。
大雪的时与度
大雪度数信:以十一月节为周期律中的空间之度和时间之数,以智德能量之气依时而至为信
阳历时间:12 月 7 日
黄道位置:太阳到达黄经 255 度
节气序列:二十四节气中的第 21 个节气
前后节气:小雪,大雪,冬至
《孝经纬》:「小雪后十五日,斗指壬,为大雪,言积阴为雪,至此栗烈而大矣 。」当北斗星的斗柄指向了壬的空间位置之时,就称之为大雪 。
《历义蔬》:「大雪十一月节,月之初气也,言太阴之气以大,水凝为雪,故曰大雪 。」大雪节气之名,直观表述了雪量大之意 。正如古人所云:「大者,盛也,至此而雪盛也 。」雪往往下得比以往更大,范围也更广 。
大雪三候
大雪在物相治事中,表述水变雪从小发展至大的时间之数,空间之度,动态之信 。
《类经图翼·卷一·运气(上)》:大雪,初候鹖鴠( hé dàn )不鸣,二候虎始交,三候荔挺出 。
▌一候鹖鴠不鸣
复卦,初九 。《周易·复卦》爻辞:「不远复,无祗悔,元吉 。」《象》曰:「不远之复,以修身也 。」《象说卦气七十二候图》:「震覆艮为鸟,故曰鹖鸟 。震为鸣,初爻动,震变为坤,震象不成,故曰不鸣 。」
大雪时候,鹖鴠鸟因天气寒冷,不再鸣叫了 。鹖鴠这种鸟非常特殊,除了中国古代的这个鸟名以外,中国近代和海外也把它称为寒号鸟,或寒鸣鸟 。
▌二候虎始交
复卦,六二 。《周易·复卦》爻辞:「休复,吉 。」《象》曰:「休复之吉,以下仁也 。」《象说卦气七十二候图》:「震伏艮,艮为虎 。或云震二爻纳寅,寅为虎 。震为生,故曰交 。」《月令七十二候集解》:「虎,猛兽,故《本草》曰,能避恶魅,今感微阳气益甚也,故相与而交 。」
此时是阴炁(气)最盛时期,正所谓盛极而衰,阳炁(气)已有所萌动,所以老虎开始有求偶行为 。
▌三候荔挺出
复卦,六三 。《周易·复卦》爻辞:「频复,厉,无咎 。」《象》曰:「频复之厉,义无咎也 。」
《象说卦气七十二候图》:「三爻动,卦变为明夷 。互震伏巽,故曰荔挺 。下离为见,故曰出 。」
《月令七十二候集解》:「荔,《本草》谓之蠡实,即马薤也 。郑康臣、蔡邕、高诱皆云马薤 。况《说文》云荔似蒲而小根可为刷,与《本草》同 。但陈澔注为香草,附和者即以为零陵香 。殊不知零陵香自生于三月也 。」
「荔挺」为兰草的一种,也感到阳炁(气)的萌动而抽出新芽 。
道家大雪导引养生法
陈希夷大雪十一月节坐功图
运:主太阳终气 。
时:配足少阴肾君火 。
坐功:每日子、丑时,起身仰膝,两手左右托,两足左右踏,各五七次,叩齿,咽液吐纳 。
治病:足膝风湿毒气、口热舌干、咽肿、上气、嗌干及肿、烦心心痛、黄疸肠癖、阴下湿、饥不欲食、面如漆、咳唾有血、渴喘、目无见、心悬如饥、多恐常若人捕等证 。
大雪养生要义
大雪时节,万物潜藏,养生也要顺应自然规律 。道医上素有「春夏养阳,秋冬养阴」之说,所以冬属阴,要以固护阴精为本,从道医养生的角度出发,大雪节气也适宜进补养生 。
大雪前后,人们会明显感到寒气的威力,一股寒风吹来,全身都凉飕飕的 。大雪时节,万物潜藏,养生也要顺应自然规律 。阳气内收,蓄积于内以御寒,因此,冬季养生重在一个「藏」字 。
大雪节气阶段,主运客运都是寒气不及,两者相叠,则寒入骨髓,主气为太阳寒水,客气为少阴君火,冬季反温,两者交加,则表示的是寒热交替,甚是折腾,持续到 2019 年 1 月 20 日的大寒节气日为止 。
《黄帝内经·六元正纪大论》讲到阳明司天之岁:「终之气,阳气布,候反温,蛰虫来见,流水不冰,民乃康平,其病温」 。
所以称为「冬季反温」,症见热内蕴郁,具体的指导意义就是少吃油腻热烫以及煎炸烧烤品,及时舒解肠胃积食,特别是 1~5 岁的小孩,积食更是容易导致腹胀和发烧 。
大雪节气阶段,寒邪更盛,四肢最需要保健,平时没有多少条件运动的人可以安排时间休闲散步来暖脚,实在没有时间的,可以用热水泡脚的方式来暖脚 。冬季风寒天气多,膝盖、上臂、后颈等部位,最容易被我们忽视,易受风寒,寒伤肾阳,故大雪节气期间多注意节制私生活,藏精益肾 。在冬季如果不注意肾精维护,再强大的补品都弥补不了的 。
大雪节气到来,意味着壬子月的月运到了 。壬子月令,寒水通天彻地,于寒性体质的人更为不利,是比一般人更加需要保暖的,暖则不郁,经气畅通,少折腾 。特别提示的是,今年的大雪节气在终之气阶段里,主气太阳寒水(膀胱),客气少阴君火(心、肾),冬季反温,也就是说温阳不潜藏反而活跃,容易引发人的发热、出汗、烦躁、失眠等等现象 。
对于日常冬汤,推荐一个小汤底:桂枝 2 克、川芎 2 克、知母 2 克、白芍 2 克、茯苓 2 克、灸甘草 2 克、菟丝子 2 克、大枣 3 个(切开),如果有失眠的情况,可加酸枣仁 2 克 。以上组配,用来做汤锅底(可加生姜几片),也可以单独饮用,代茶饮 。大雪节气 15 天,连续用 4 天即可 。
寒性体质者伴有或轻或重、不同程度的肝寒现象 。其次加上冬季,再次加上壬子月令,寒气程度自身寒气更加容易被激发,临床表现有忧虑胆怯,倦怠不耐劳,四肢不温,脉沉细而迟等,中医的讲法是寒滞肝脉 。肝的经脉络于外阴部,经过小腹,分布两胁,寒邪凝滞于肝脉,可使经脉挛急,症见下腹胀痛,牵引睾丸坠痛,并见肢冷畏寒,舌苔白滑,脉沉弦或迟等 。治宜温肝散寒,经典的温肝散寒代表方如吴茱萸汤 。
吴茱萸汤出自张仲景《伤寒论》,由吴茱萸、人参、生姜、大枣组成,具有温肝暖胃、降逆止呕之功,主治厥阴经头痛、胃中虚寒及少阴吐利等症 。
▌1. 顺以天时,静以养阳
《遵生八笺》曰:「仲冬之月,寒气方胜,勿伤冰冻,勿以炎火炙腹背,毋发蛰藏,顺天之道……君子当静养以顺阳生 。」
起居调养宜早睡晚起,并要收敛神气 。出门注意防风防寒,不要着凉 。也不能过度取暖,腹部背部不宜艾灸,以免阳气耗散 。静养是一种平淡恬静,却充满生命力的状态,如同掩埋在大雪下的种子和根须 。
▌2. 宜增苦绝咸,静摄以迎初阳
大雪是进补的上好机会,但不可太过或乱补,尤其今年终之气是阳明燥金在泉,是个燥冬,用性味温润的补品为好,以助阳气生发 。如果平时就是阴虚、湿热、痰湿体质,这个冬天可能会不大好过了,稍补就就生「内火」:皮肤干燥、口腔溃疡、便秘……
还好,白萝卜可「消食祛痰癖」 。好东西吃得多,吃下去用不完就上火生痰了,萝卜这时候就要用上 。生吃清热化痰,熟食益脾顺气 。特别是吃多了补品上火时,一杯白萝卜汁效果是最好的 。
【徐茂华:今日大雪!蓄阳补精,这个冬天不生病!】
▌3. 天寒补肾
既然今年是燥冬,补肾首选当然是黑芝麻了 。黑色补肾大家都知道,但是还有锦上添花的一笔 。在黑芝麻里稍加一些盐,就能「引药入经」,将黑芝麻的补益作用直接引到肾经,比单吃黑芝麻糊的强太多了 。
黑芝麻对头晕眼花,耳鸣耳聋,须发早白,病后脱发的人有很好的食疗作用 。
大雪节气养生九大原则
▌1. 保暖护阳气
冬属阴,以固护阴精为本,宜少泄津液 。故冬「去寒就温」,预防寒冷侵袭是必要的 。但不可暴暖,尤忌厚衣重裘,向火醉酒,烘烤腹背,暴暖大汗 。
大雪节气的特点是干燥,空气湿度很低 。此外,衣服要随着温度的降低而增加,宜保暖贴身,不使皮肤开泄汗出,保护阳气免受侵夺 。夜晚的温度会更低,夜卧时要加多衣被,使四肢暖和,气血流畅,这样则可以避免许多疾病的发生,如感冒、支气管炎、支气管哮喘、脑血栓形成等 。
▌2. 起居宜早眠早起
冬日阳气肃杀,夜间尤甚,要「早卧迟起」 。早睡以养阳气,迟起以固阴精 。
大雪时节,万物潜藏,养生也要顺应自然规律,在「藏」字上下功夫 。起居调养宜早眠早起,并要收敛神气,特别在南方要保持肺气清肃 。早晚温差悬殊,老年人要谨慎起居,适当运动,增强对气候变化的适应能力 。
▌3. 养宜适度
所谓适度,就是要恰到好处 。不可太过,不可不及 。若过分谨慎,则会导致调养失度,不知所措 。稍有劳作则怕耗气伤神,稍有寒暑之异便闭门不出,食之惟恐肥甘厚腻而节食少餐,如此状态,都因养之太过而受到约束,不但有损健康,更无法「尽终天年」 。
▌4. 养勿过偏
综合调养要适中 。有人把「补」当作养,于是饮食强调营养,食必进补;起居强调安逸,静养惟一;此外,还以补益药物为辅助 。虽说食补、药补、静养都在养生范畴之中,但用之太过反而会影响健康 。
▌5. 泡脚按摩
必须经常保持脚的清洁干燥,袜子勤洗勤换,每天坚持用温热水洗脚,同时按摩和刺激双脚穴位 。
每天坚持步行半小时以上,活动双脚 。此外,选一双舒适、暖和轻便、吸湿性能好的鞋子也非常重要 。
▌6. 要多喝水
冬日虽排汗排尿减少,但大脑与身体各器官的细胞仍需水分滋养,以保证正常的新陈代谢 。冬季一般每日补水不应少于 2000~3000 毫升 。
▌7. 保持精神良好
冬天易使人身心处于低落状态 。改变情绪低落的最佳方法就是活动,如慢跑、跳舞、滑冰、打球等,都是消除冬季烦闷,保养精神的良药 。
▌8. 通风健脑
冬季室内空气污染程度比室外严重数十倍,应注意常开门窗通风换气,以清洁空气,健脑提神 。
▌9. 喝粥调养
冬季饮食忌粘硬生冷 。营养专家提倡,晨起服热粥,晚餐宜节食,以养胃气 。
特别是羊肉粥、糯米红枣百合粥、八宝粥、小米牛奶冰糖粥等最适宜 。
大雪补得好
一年不受寒
俗话说「大雪补得当,一年不受寒」 。说到进补,并非一味地吃昂贵的补品,而是在日常饮食中多加注意,滋养五脏,让人由内而外焕发光彩 。
▌1. 养心面色好
正常的面色应是红黄隐隐、光明润泽,而身体不好时面色表现为暗黄、灰土、苍白或黄斑 。
心主血脉,心气旺盛、心血充盈,面色则红润而有光泽;若心气不足、心血亏虚,则面色苍白无华 。
芪枣合汤能补血补气、健胃补脾、滋阴养肺,取黄芪 15~30 克、大枣 10 克、百合 30 克一起下锅炖 30~40 分钟,连汤带料一起食用,每周吃 1~2 次,对气血两虚的病人大有好处,能够缓解乏力、怕冷症状,也能够滋润皮肤 。
▌2. 护肝眼睛亮
冬季,空气干冷,眼睛容易干涩、流泪 。肝开窍于目,肝藏血功能正常,眼睛就有神,若肝血不足,则双目干涩、视力减退 。
由于女性生理特点,易出现血虚,更应该保护眼睛,在生理期时不要过度用眼 。若肝血虚,就会视物昏花或夜盲;肝阴不足,则两目干涩 。
枸杞山药粥能益肾健脾、养肝明目,准备枸杞 20 克洗净、山药 50 克去皮洗净切块、粳米 100 克淘洗好,一同煮烂即可 。
▌3. 健脾嘴唇润
一到冬季,很多人嘴唇、口角就会出现脱皮、干裂,甚至少量出血 。道医认为「脾开窍于口,其华在唇」,脾气健运则口唇红润;若脾气虚,唇色则浅淡甚至萎黄 。
因此,健脾是防止嘴唇干裂的关键 。维生素缺乏会使嘴唇干裂更加严重,应当多吃蔬菜水果 。
红枣山药粥能健脾补肾,老少皆宜,取红枣 10 枚洗净、山药 50 克去皮洗净切块、粳米 100 克淘洗干净,一同煮至软烂即可 。
▌4. 强肺皮肤滑
道医认为「肺主皮毛」,肺功能正常则可使皮肤滋润;肺燥时,皮肤则干燥、易脱皮 。入冬后,肺易被干燥气候所伤,所以,入秋就该开始多饮水,帮助皮肤抵御干燥 。
蜜饯百合有养肺润肤的功效,准备干百合 100 克洗净,加入 150 克蜂蜜拌匀,上笼蒸 3 小时,用瓷罐保存,每天早晚各服用 1 汤匙 。
▌5. 补肾发乌黑
很多人在冬季都容易掉发,道医认为「肾为先天之本,其华在发」,头发可反映肾气盛衰 。肾气盛的人头发茂密有光泽,肾气不足则头发易脱落、干枯、变白 。
五谷皆可补肾,主食摄入不足,容易导致气血亏虚、肾气不足,每天必须摄入一定量的主食 。
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