蒜苔老了怎么处理呢?

【蒜苔老了怎么处理呢?】1、老蒜苔可以做蒜苔米饼 。
2、方法如下:将准备好的蒜苔和胡萝卜 , 切成碎粒,倒在煮好的米饭里,再放一些盐 , 搅拌均匀 。等饭不烫后,戴上一次性手套,不停抓匀米饭,使其具有粘性 , 将饭团放在保鲜袋里压平,用模具切出圆形 。