玉米的营养价值我们都很了解 , 它具有清肠排毒等功效 , 还可以减肥瘦身 , 吃玉米可以算是健康快速的减肥方法 , 及时清除体内毒素防止小肚腩 , 下面就来传授给大家3款玉米瘦身食谱 , 让你很快就能拥有苗条好身材了 。
一、玉米豆腐鸡蛋羹
【3款玉米减肥食谱 助你排毒清肠瘦小腹】玉米豆腐鸡蛋羹材料:豆腐1块 , 玉米粒1碗 , 干贝(瑶柱)2粒 , 鸡蛋1个 。
做法: 1、瑶柱用热水浸泡至软 , 撕碎;
2、砂锅烧热 , 爆油 , 待油热后注入暖水;
3、待锅内的水烧开后将豆腐及玉米粒一起倒入锅 , 再次烧开后转小火煮十五分钟;
4、鸡蛋划散 , 趁热倒入锅中 , 搅拌成蛋花 , 加盐调味即可 。
二、玉米田园杂蔬
米田园杂蔬材料:山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙 。
做法: 1、煮熟的老玉米粒剥下来备用;
2、山药去皮切小丁略焯水备用;
3、胡萝卜去皮切丁 , 青红椒切丁 , 莴笋去皮切丁;
4、锅内油6-7成热时 , 下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右 , 再倒入玉米粒和山药 , 继续翻炒2分钟 , 调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可 。
三、玉米土豆蘑菇素汤
玉米土豆蘑菇素汤材料:玉米1个、土豆1颗、蘑菇1碗、芹菜两棵 。
做法: 1、玉米洗净 , 削下玉米粒;蘑菇洗净切片;芹菜洗净切成末;
2、洗净土豆去皮 , 切丁 , 放入搅拌机 , 倒入一碗水 , 搅成蓉;
3、把土豆蓉、玉米粒、蘑菇和4碗水倒入锅里 , 煮至熟;加入芹菜末 , 煮沸 , 下盐和几滴芝麻油调味 , 即可食用 。
玉米减肥原理:1.每100克新鲜玉米中的热量有196千卡 , 含粗纤维1.2克、蛋白质3.5克、脂肪2.3克以及40.2克的碳水化合物 , 矿物质和纤维素的含量也十分丰富 。
2.另外玉米中大量的粗纤维 , 要比精面、精米量高出4~10倍多 , 玉米中丰富的镁元素 , 可以促进肠胃蠕动 , 有助于肠胃健康 , 并且可以帮助顺利排出体内废物和毒素 , 可起到清肠排毒的作用 , 并且对减肥瘦身非常有好处 。成熟后的玉米花穗玉米须 , 具有利尿功效 , 对减肥也很有帮助 。
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