马点苋的功效与作用

马齿见在我们的生活中特别的常见,很多人都认为马齿苋是一种野草,却不知马齿笕清热去火的功效非常好,马齿苋吃起来口感酸酸的,它的叶子都是对半生长的,而且叶子是圆圆的,并且摸起来有一种厚实的感觉,在野外的时候受伤还可以用它来消毒,那么马齿笕都有哪些功效与作用呢?

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营养价值
【马点苋的功效与作用】 马齿苋每百克鲜样中含蛋白质2.3g 、脂肪0.3g 、碳水化合物3g、粗纤维0.7g、钙85mg、磷56mg、铁1.5mg ,此外还含有多种矿物质、ω-3脂肪酸、维生素C、核黄素、尼克酸等多种氨基酸和有机酸,以及对人体健康十分有益的香豆素、黄酮、强心甙等化学成分 。
1、马齿苋乙醇提取物对志贺氏和佛氏付赤痢杆菌有显著的抑制作用 。
2、马齿苋提取液(水煎浓缩加酒精去掉沉淀制成)及其分离的结晶氯化钾对豚鼠、大鼠及家兔离体、犬的在位子宫皆有明显的兴奋作用 。
3、马齿苋水提取物和有机溶剂提取物通过干扰各种钙池而产生肌肉舒张,这些钙池与兴奋一收缩偶联如起动钙和细胞内钙池有关 。
4、马齿苋的水溶性和脂溶性提取物能延长四氧嘧啶所致严重糖尿病大鼠和兔的生命,但不影响血糖水平,提示马齿苋提取物可改善脂质代谢的紊乱 。