抹茶是用天然石磨碾磨成微粉状的、覆盖的、蒸青的绿茶 。都知道绿茶的减肥功效,绿茶含有丰富的营养成分和微量元素,能减肥养容、利尿通便、健胃止泻,近年来更是发现了绿茶中的茶多糖具有增强机体免疫,更兼减肥健美、防衰老之功效,深受女性的青睐 。
1. 香蕉抹茶
材料
水50g,细砂糖50g,抹茶粉10g,香蕉适量
做法
1.将2根香蕉和放入搅拌机打碎待用 。
2.慢慢加入抹茶粉中拌匀,加入适量的糖,喜欢冰饮的可以加入冰块,口感会更好 。
2. 豆浆抹茶
材料
水50g,细砂糖50g,抹茶粉10g,豆浆一杯
做法
1.将抹茶粉缓缓加入到豆浆中,并充分搅拌 。
2.可以放到微波炉中加热,或者加入冰块,依据自己的口味做成冷热饮 。
3. 生姜抹茶
材料
水50g,细砂糖50g,抹茶粉10g,生姜一大块
做法
1.生姜切丝,并放到水中煮沸 。
2.这时候缓缓加入抹茶粉以及糖,充分搅拌均匀出锅,生姜抹茶建议喝热的功效会更好 。
4. 抹茶面饼
材料
面粉600克,细糖80克,酵母粉6公克,泡打粉5克、抹茶粉20克,水280㏄
做法
1.面粉、细糖抹茶粉及泡打粉放入钢盆中,再加入酵母粉拌匀 。
2.将水倒入作法1中并拌匀,揉约2分钟至均匀成糰没有硬块 。
3.用湿毛巾或保鲜膜盖好作法2的面糰静置发酵约20分钟 。
4.再将作法3醒过的面用擀面杖擀成饼形,放入电饼铛中加热10分钟出锅即可 。
5. 抹茶蛋饼
材料
面粉600克,细糖80克,酵母粉6公克,泡打粉5克、抹茶粉20克,水280㏄,鸡蛋3个做法
1.面粉、细糖抹茶粉及泡打粉放入钢盆中,再加入酵母粉拌匀 。
2.将水倒入作法1中并拌匀,揉约2分钟至均匀成糰没有硬块 。
3.用湿毛巾或保鲜膜盖好作法2的面糰静置发酵约20分钟 。
4.再将作法3醒过的面用擀面杖擀成饼形,放入电饼铛中加热直到熟,然后把打好的鸡蛋倒在抹茶面饼上,加热4分钟即可 。
6. 抹茶凉莱
材料
生菜500g,胡萝卜,醋、盐和生抽若干,抹茶粉10克
做法
1.将生菜和胡萝卜以及其他调味充分搅拌均匀 。
2.将抹茶粉直接撒到搅拌好的凉菜上即可 。
7. 抹茶粥
材料
抹茶粉10g
做法
【抹茶减肥食谱 让减肥变得有滋有味】1.直接把抹茶粉放到煲粥的锅中,大火煮开后转小火煮20分钟,当粥已经微微变绿了,再煮10分钟即可 。
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