蒸螃蟹都放什么调料？ _生活百科

螃蟹这种食物是非常好吃的，而且又有营养，不论是来自河里面的螃蟹还是来自深海的螃蟹，都是如此。日常生活中，吃螃蟹可以说是一个技术活，有的人不会吃螃蟹，所以不知道该吃什么不该吃什么，这还是要多多学习的。那么，螃蟹除了煮之外，也可以蒸着吃，蒸螃蟹里面都放什么调料呢?

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清蒸螃蟹的食物相克知识
1、柿子:螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的两样东西,但这两样却不能一起吃。原因是:蟹肉中富含蛋白质,而柿子中含有大量的鞣酸,这两样物质会互相发生反应,形成蛋白质凝固成块状物,而我们的胃部很难消化这种产物。所以有人吃了螃蟹又吃柿子,就可以造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适。
【蒸螃蟹都放什么调料？】 2、浓茶:中国人喜欢喝茶,但吃螃蟹的时候,最佳的饮料是温黄酒,吃螃蟹前后最好不要饮茶。原因有两点:蟹脚、蟹腮中不免带有一点细菌,喝酒饮醋可以杀死它们,我们的胃液也有一定的杀菌能力,但喝了茶水之后,会将胃液冲淡,杀菌效果就大打折扣了;茶水和柿子一样,也含有鞣酸,同食会引起肠胃不适。