在我们的生活中有很多人都特别喜欢吃樱桃,到了夏天的时候就是樱桃成熟的季节,在这个时候大家都会喜欢买樱桃吃,大哥的樱桃又被称作为车厘子和樱珠,其实樱桃还有小个头的,在北方生长的樱桃一般都比较小,这种樱桃才是纯正的樱桃,那么樱珠和樱桃都有哪些营养价值呢?
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樱珠的营养价值
【樱珠和樱桃的营养价值】 樱桃自古就被叫做“美容果”,中医古籍里称它能“滋润皮肤”“令人好颜色,美态” 。樱桃不仅颜色艳丽,而且味道甘美、营养丰富 。它既含碳水化合物、蛋白质,也含有钙、磷、铁和多种维生素 。尤其是铁的含量,每百克高达5.9毫克,比苹果、桔子、梨高20至30倍,维生素A的含量比苹果、桔子、葡萄高4至5倍,居各种水果之首 。所以食用樱桃具有促进血红蛋白再生及防癌的功效 。
樱桃具有抗贫血的功能,促进血液生成樱桃含铁量高,位于各种水果之首 。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系 。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智 。
关于樱珠的营养价值小编就分享到这里,希望能帮助你了解樱珠 。
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