艾草又名香艾、蕲艾、艾蒿,性味苦、辛、温,入脾、肝、肾经 。艾能散寒除湿,温经止血 。适用于虚寒性出血及腹痛,对于妇女虚寒月经不调、腹痛、崩漏有明显疗效,是一种妇科良药 。现正是艾草上市的时候,艾草可做艾糍点心,加工成各种菜式和药膳 。
艾草的作用与功效
艾叶以叶入药,性温、味苦、无毒、纯阳之性、通十二经、走三阴;芳香温散,可升可降;亦常用于针灸,故又被称为“医草” 。艾草最大功效为袪湿散寒、止血止痛,另外还具有温血活血、健胃强壮等功效 。
1、冲任虚寒,月经不调,小腹冷若冰霜痛,日久不孕者,可与香附、吴茱萸、当归、肉桂等配伍,以散寒止痛,养血调经 。
2、产后感寒腹痛或老人脐痛腹冷痛者,可用熟艾入布袋兜于脐部;艾绒护宫也是根据这个方子来的 。
3、寒湿泻痢不止者,可用艾草与干姜同煎 。
4、若痢下赤白、血多、痛不可忍者,则须与黄连、木香、肉豆蔻等同用,以清热行气止痛 。
5、把生艾叶用水煎了熏洗可以预防夏天长包长疖生痱子,治疗湿疹,还可以很快缓解皮肤瘙痒 。
6、把新鲜艾叶涂皮肤上,可以防蚊 。
7、孩子用艾叶水泡脚,还能防治感冒 。用艾叶加姜和盐洗澡还能退烧 。
8、艾草可作“艾草茶”、“艾草汤”、“艾草粥”等食谱,以增强人体对疾病的抵抗能力 。艾叶食品能增进食欲、令人开胃、暖胃等等 。
食艾草青团,散寒祛湿
下厨房
【用料】 艾草、糯米粉、豆沙馅、白糖、植物油、粽叶垫底
1、煮开一锅清水,加入少许盐,艾草先焯水,然后混合少量水放入粉碎机打碎 。
2、糯米粉先均匀混合糖,然后倒入打碎的艾草,揉成面团 。
3、分成一个个小剂子,搓成团,像包汤团一样放入豆沙馅包起 。
4、每个包好的青团表面和底面抹上少许食用油,底部垫上一片粽叶,放入蒸锅,要隔开些距离摆,不然粘到一起去了 。
5、蒸锅的水开后,开始蒸青团,差不多中火12分钟左右 。
6、等冷却后一个个单独用保鲜膜包起 。
《本草纲目》中记载,“艾以叶入药,性温,味苦,无毒,通十二经 。”艾叶具有回阳、理气血、逐寒湿、止血安胎等功效 。洗艾叶澡也可有效预防和改善皮肤瘙痒症状 。如在流感盛行期间,用干艾叶烟熏30分钟,之后开窗通风,还能够有效预防流感 。
艾叶泡澡防湿疹
把艾叶熬汁,然后对水稀释沐浴,可除身上长得小红疙瘩,对毛囊炎、湿疹有一定的疗效 。
取干艾叶30~50克,放入锅中加水煮开10分钟,倒入澡盆,加水调至适宜水温即可沐浴 。
如果不方便沐浴,也可以找一块干净的布,用煮过的艾草水浸透,敷在患处,效果同样很好!
烟熏艾叶杀病菌
民间曾流传谚语:“家有三年艾,郎中不用来 。”艾叶烟熏时产生的烟气可有效抑制多种病菌在空气中的传播,但对人畜无害 。
在蕲春惊蛰前后都要把去年端午节挂在门口的艾草取下来,然后关门闭户,点燃艾草熏一熏,这样蚊虫就不会往房间里跑了 。
服用艾叶调月经
艾叶可以吃?没错,艾叶因为出众的药用功效,被制成了许多妇科用药 。医圣张仲景有两个用艾的处方——胶艾汤和柏叶汤 。前者取艾叶温通暖宫作用,治疗胞宫内寒月经不调、宫冷不孕诸症;后方取其止血作用,主治妇科多种出血不止症候 。
以艾叶为主要成分的成药如艾附暖宫丸、当归调经丸、乌金丸等时至今日仍广泛使用 。
“懒人版”艾叶水泡法
益寿延年身体好,保护双脚很重要 。
奉劝睡前常洗脚,舒筋活络百病消 。
脚为全身柱基石,经络直通脚趾梢 。
大趾连通肝脾经,疏肝健脾强腰身 。
小趾归属膀胱经,泌尿疾病可医治 。
第四趾节通胆经,便秘胁痛奉效奇 。
肾经所在脚心底,搓洗可把肾病医 。
大树枯老根先竭,人到暮年脚先老 。
坚持睡前洗洗脚,强似服用滋补药 。
春日坚持洗双脚,升阳固脱胜服药 。
水中适量加艾蒿,防治疾病收效高 。
50度水温较适宜,温热不烫恰为妙 。
双脚入水勤搓揉,周身血液循环好 。
洗泡时间需保证,十五分钟不可少 。
坚持洗脚好处多,活血散瘀解疲劳 。
洗脚简便且易行,长年坚持身体好 。
用艾叶水泡脚能有效祛虚火、寒火,可以治疗口腔溃疡、咽喉肿痛、牙周炎、牙龈炎、中耳炎等头面部反复发作的这些与虚火、寒火有关的疾病 。公众号学艾灸只做最新最专业的艾灸知识 。艾叶水能引火下行,通过脚底的涌泉穴,让上越到头部的火气向下,退回正常位置,发挥它原有的温煦作用 。
早晨起床后,将艾叶放在隔汤渣的袋子里,勒紧袋口并放入热水瓶,再把烧好的开水直接灌进去,泡它一整天 。等晚上要泡脚时,直接倒出水渣分离的艾叶水来泡,这样既省时方便又节省煤气,不妨一试哟!
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