【生姜的功效与作用 生姜的功效】

文章插图
1、生姜功效：增进食欲、镇吐、活血驱寒 。
2、生姜是姜科、姜属的多年生草本植物（高40～100cm）的新鲜根茎 。品种有：尉丰生姜，山东昌邑面姜、青州竹根姜 ， 山农一号生姜，青州小黄姜 。
3、生姜为常用调料类食物，也可用于做酱菜及小吃等，一般做酱菜和小吃用嫩姜，做调料和药用以老姜为佳 。

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