1、羊肉大葱饺子馅的做法:首先把鲜肉剁成肉馅,把葱姜蒜切成碎末备用 。然后将葱姜蒜磨与羊肉馅混合并搅拌均匀 。然后把盐 , 料酒 , 适量的甘草粉墨放入羊肉馅中继续搅拌 。最后把五香面鸡精放入羊肉馅中充分搅拌 。
2、羊肉西葫芦饺子馅的做法:先备料 , 西葫芦擦成丝,把多余水分挤出来 。羊肉加花椒水顺时针搅上劲 。在馅里加入葱姜末,味精,盐,少许油,生抽,老抽 , 顺时针搅匀 。加入西葫芦,盐,芝麻油搅匀 。煮饺子的时候,开三次锅,加三次凉水 , 再开就好了 。
【羊肉饺子馅的做法大全】3、羊肉芹菜饺子馅的做法“羊肉剁成肉末状 。加入盐、料酒、生抽搅拌均匀 。葱、芹菜切小丁加入到肉馅中 。饺子包好后,煮熟即可 。
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