【啤酒里含大麦芽,酒花,水等成分 啤酒里含有什么成分】
啤酒里含大麦芽 , 酒花 , 水等成分 。啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料 , 并加啤酒花 , 经过液态糊化和糖化 , 再经过液态发酵而酿制成的 。其酒精含量较低 , 含有二氧化碳 , 富有营养 。它含有多种氨基酸 , 维生素 , 低分子糖 , 无机盐和各种酶 。这些营养成分人体容易吸收利用 。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收 , 在体内产生大量热能 , 因此往往啤酒被人们称为“液体面包” 。
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