野赤豆和薏米煲汤 _生活百科

豆子是日常生活中很常见的东西，本身有着丰富的蛋白，野赤豆同样有着丰富动物营养价值，对于人体营养的补充有着极好的作用，很多人都喜欢把野赤豆和薏米一起用来煲汤，因为这两种东西对于人们来说都是不可多得的好东西，对于身体健康方面的功效是无法估量的，下面有对于野赤豆和薏米煲汤效用的说明。

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主料
薏米
赤小豆
【野赤豆和薏米煲汤】 做法
1、薏米，赤小豆。
2、薏米，赤小豆洗净泡2小时
3、把材料倒进电饭锅煮开。
4、煮开后继续煲2小时。
5、加入片糖煮2分钟。
6、.焖多10分钟就可以吃。
薏米赤小豆汤的禁忌人群有哪些呢?
1、孕妇：孕妇如果没有感觉湿气很重的情况下最好不要食用薏米，因为薏米是带有寒凉性质的，但红豆是可以吃的，搭配大枣、百合、枸杞等食材代替薏米，煮成粥同样也可以祛湿甚至还带有其他功效的呢。
2、消化能力差的人：薏仁所含的醣类黏性较高，所以吃太多可能会妨碍消化，消化吸收能力较弱的人尽量少吃或不吃薏米红豆粥。
3、高血脂患者：薏米虽然有降低血脂及血糖的功用，但毕竟只是一种保健食品不能当作药品。所以有高血脂症状的患者最好是找医生治疗，千万不可以自行食用薏米红豆粥来治疗。
4、经期女性：因为薏仁会使身体冷虚，虚寒体质不适宜长期服用，所以正值经期的妇女应该避免食用。另外，汗少且便秘的人群不宜多吃薏米红豆粥。