在生活中很多人都特别喜欢吃香椿，但是香椿确实一种树上蔬菜，正是香椿树在刚刚出芽的时候的香椿是最为好吃最为鲜嫩的，但是香椿的存放时期确实特别短的，两三天就会过期，而且也价格特别昂贵，很多人吃香椿的时候都会选择和鸡蛋一起炒着吃，那么香椿放了三天了还能吃吗？
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【香椿放了三天还能吃吗】 ②腌制法
还有一种方法来保存香椿：就是用盐来腌制 。想吃的时候拌点儿黄豆之类的，也很好吃 。
③油浸香椿
这样做的香椿不仅保存时间长，可以吃一年，而且美味功效强 。
糖尿病患者，食欲不振的人和嗓子眼里经常有小痰，爱咳嗽的人，都特别适合吃油泡香椿 。不仅香椿美味，腌香椿的油还可以用来制作其他菜品哦
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