水果的种类是非常多的,可供人们吃的水果一般都有非常高的营养价值 。更何况,水果不仅可以生吃,同时还可以制作成非常美味的食物,甚至加入到菜肴当中,不仅给菜肴增添了别样的味道,营养也更加丰富了 。那么,现代社会比较流行的果汁泥,最佳的吃法到底是什么呢?
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3、变成果汁后,糖多了,什么少了?
1)膳食纤维少了!
水果榨成果汁后,果肉渣被扔掉了,殊不知这东西对孩子的好处非常多 。水果之所以对缓解便秘、上火等情况有不错的功效,是因为水果里面含有大量的膳食纤维 。但果肉被扔掉了,水果的不溶性膳食纤维全被舍弃了,同时可溶性的膳食纤维也会损失不少,这样水果的营养就大打折扣了!
2)维 C 等抗氧化剂少了!
【果汁泥怎么吃最好?】 水果中的维 C等抗氧化剂,对人体非常有好处,会在人体中发生抗氧化的作用 。但是,榨汁的过程中,使水果中的抗氧化剂还没进入到我们人体,便在空气中发生了氧化作用,于是绝大一部分都在榨汁的过程中被损失了,这样一折腾,果汁就不是原来的水果了!
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