熟普的饮法 。
前面说过,千善之所以推广这款茶的原因,是因为自己反复验证,对自己的脾胃很有帮助,写了很多喝茶笔记 。包括喝茶之后的精神状态,身体状态,吃饭胃口,兴奋度等 。我十分明确的证明出它能驱赶胃寒 。
下面我们说一下具体的喝法:
我们这款茶的立场是为了养生,本身价格就不贵,就不谈所谓的茶道了,和所谓的境界,情怀无关 。我们只说健康和正确的方法 。
【熟普饮法:泡法和煮法。】
泡法:
每次按照八克来泡 。假如你的茶壶是200毫升,那么一泡的时间是三秒到八秒 。喝完再第二泡 。如果是办公室,或者旅途,上班中,没必要非得有茶壶,市场上就有建议的茶杯,一种是带滤网的,一种是可以倒过来的 。
煮法:
同样是八克,但是煮的话就需要水多一点 。因为一次就全部煮出来,泡法基本上要冲泡六泡以上 。
讲究一点的自己在家煮来喝 。你可以放到一个小保温瓶里带到办公室 。或者干脆花几十块买个电动开水壶在办公室煮 。
下面千善分享一下自己的经验,怎么煮才能更加甘醇润滑 。因为这款普洱有一种独特的醇厚感 。我经常煮喝的 。
现在你的开水壶放半壶水和茶叶,烧开 。沸腾后再加一点水 。在沸腾后,再加一次水 。第三次沸腾就可以喝了,我个人的经验是,只要沸腾三次就会明显甘滑 。如果你有时间可以沸腾七次 。会更加甘滑,不过再多的话也不会有什么变化了 。
另一种方法是假如明天喝,今天晚上泡好,但是不是用开水,而是凉水,凉水泡一夜,明天早晨煮开,十分好喝 。
茶不能喝过夜的,但是所谓的过夜茶,是指今天已经煮好,或者泡好没有喝,剩下来过夜到明天 。如果你只是今天放进凉水,明天煮,不是过夜 。好比你晚上冷水泡大米,明天早晨直接煮粥,难道说这个粥属于剩饭?不会,你泡一夜的话熬出来的粥会更好喝 。
千善自己虽然有时候会发几个优雅的喝茶照片,又是紫砂壶,又是公道杯,又是一对盛开的越窑青瓷,又是古雅凝重的柴烧建盏,实际上很多时候,我忙起来真的就是直接煮好一锅,放到保温壶里 。就是农村所谓的暖壶 。用个很大的杯子放在办公桌上喝的 。
如果是喝开水,我一天大约一公斤就够 。或者还不到 。但是如果喝茶的话,我一天会喝大约三公斤甚至更多的量,我喜欢那种体内的脏腑和血管被冲洗的感觉,我觉得它正在解毒 。今天芒种,我喝了至少有四公斤 。满满一暖壶,正好八斤,全部喝完 。
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