大头菜消炎吗 _生活百科

大头菜是一种比较常见的蔬菜，有些地方大头菜也叫做卷心菜，它的营养价值比较高，属于十字花科的一种蔬菜，含有丰富的维生素c ，具有一定的消炎的作用，另外它的叶酸含量也比较高，对于孕妇来说适当的吃一些，在预防胎儿畸形方面也有一定的作用，是一种具有很好养生作用的。

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6、治疗溃疡
卷心菜富含维生素U ，这是一种溃疡愈合因子。维生素U对溃疡有很好的治疗作用，能加速溃疡的愈合，还能预防胃溃疡恶变。
7、抗癌作用
【大头菜消炎吗】 卷心菜中含有丰富的吲哚类化合物。实验证明， “吲哚”具有抗癌作用，可以避免人类罹患肠癌。