四喜丸子是哪个地方的菜 _生活百科

各种丸子是我们生活中很常见的食材，特别是在吃火锅的时候经常会吃到。实际上，丸子的吃法有很多，四喜丸子丸子这道菜即便是没有吃过，应该也听说过，属于中国的传统名菜，我们在外用餐的时候，常常会因为其名字而被吸引。那么，四喜丸子是哪个地方的菜？下面咱们就来看看吧。

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13．沙锅底部垫上姜片和葱白。
14．码放好丸子，倒入高汤、酱油、1小匙料酒和少许盐。
15．中火烧开后转小火炖20分钟，然后捞出丸子盛盘。
【四喜丸子是哪个地方的菜】 16．沙锅里的原汤过滤掉葱姜，倒在净锅里烧开，加水淀粉勾芡，淋入花椒油后关火，趁热浇在丸子上即可。