糖属于多羟基醛有机物，糖类化合物只由C，H，O三种元素组成且大部分糖类的最简式符合(CH2O)n属于有机化合物 。有机物是生命产生的物质基础 。无机化合物很多为不含碳元素的化合物；但某些含碳元素的化合物，如二氧化碳、碳硼烷等 ， 属于无机化学的研究领域，因此这类物质也属于无机物 。
【糖属于什么有机物】有机物是生命产生的物质基?。?所有的生命体都含有机化合物 ， 如脂肪、氨基酸、蛋白质、糖、血红素、叶绿素、酶、激素等 。生物体内的新陈代谢和生物的遗传现象，都涉及到有机化合物的转变 。此外，许多与人类生活有密切相关的物质，如石油、天然气、棉花、染料、化纤、塑料、有机玻璃、天然和合成药物等 ， 均与有机化合物有着密切联系 。