1、首先将土豆去皮、清洗干净放入清水中备用(请在清水中加少量盐、防止土豆氧化变黑) 。
【薯塔的做法】2、利用薯塔机将土豆切成螺旋片,穿上竹签拉展开,制定型后即可待炸 。
3、沾薯塔裹粉,将已经定型的薯塔均匀的沾裹粉 。
4、沾浆粉,把薯片浆粉按比例 1粉:1.5水搅拌成浆、(请严格按照重量比例完成) 。
5、将过好干粉的薯塔放入浆粉沾浆,油炸 , 满特起酥油放入锅中、将油温调至160度 。
6、预炸第一遍,已薯塔表面蹦住皮算好,出锅,170度油温炸第二遍,2-4分钟,使其表面更酥脆出锅即可 。
- 早餐饼的做法大全
- 美团月付逾期怎么办
- 红焖多宝鱼做法窍门
- 不履行合同书面通知的责任有哪些
- 血蛤的做法大全
- 惠普M277dw打印机怎么安装
- 庞万春怎么死的
- 奈何明月照沟渠是谁的诗
- 最新简单好听的女孩名字大全
- 条形磁铁内部的磁感线是怎样的