材料：咖啡粉、咖啡机 。
1、将咖啡粉舀进咖啡滤盖内，装到水平线，用一个平刀或汤匙削去多出的咖啡粉 。
2、侧敲咖啡滤盖，使咖啡粉均匀分布 。
3、以压棒压滤盖中的咖啡粉 。在压咖啡粉时最好注意保持咖啡粉表面的水平，否则经过的蒸气水会不均匀 。最好用大姆指下的肌肉来压，施力比较容易平均 。
4、将滤盖周边的咖啡粉清理干净 。
【特浓意式咖啡制作方法】5、锁上滤盖 ， 按开关，蒸气水开始通过咖啡粉，25秒即可 。

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