【煮菠菜要焯水,这样能更好的促进身体吸收 煮菠菜要焯水吗】煮菠菜要绰水 ， 那样能更好地推动身体消化吸收菠菜的维C ， 也有助于自身身体的消化吸收 。
菠菜（SpinaciaoleraceaL.）别名波斯菜、赤根菜、小鹦鹉菜等 ， 属藜科菠菜属 ， 一年生木本植物 。绿色植物高可达1米 ， 根锥体状 ， 带红色 ， 较少为白色 ， 叶戟形至卵型 ， 鲜绿色 ， 全缘或有部分牙状碎片 。
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