【西米露又叫西谷米,产于马来群岛一带,是用木薯粉、麦淀粉、苞谷 西米露是什么东西】西米露 ， 又称西米 ， 产于马来群岛 ， 是印尼的特产 。西米有的是木薯粉、麦淀粉、玉米粉加工而成 ， 有的是棕榈植物提取的淀粉 ， 是一种形状像珍珠的加工米 。有三种:小西米、中西米和大西米 ， 常用于粥、汤、零食等食物 。西米的主要成分是淀粉 。

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