1、食材准备，活虾，盐，大蒜籽，生抽，白糖，大葱，生姜 ， 黄酒
2、首先，将活虾放入淡盐水中，静养1小时 。
3、葱切成段，蒜籽切碎，做蒜蓉，生姜切丝切片各一半 。
4、虾静养后，捞出，用水冲洗干净，先放一边 。
5、锅内加半锅水，放入配料，姜片，葱段，黄酒，用大火煮开 。
6、然后倒入虾，搅拌一下 ， 使虾受热均匀，水开后 ， 煮30秒即可，切记，千万不要煮太久，不然虾肉就煮老了 。
7、把虾捞出后，立刻放入凉水中，这一步很关键，很多人不做这一步，导致虾肉变老 。大概1-2分钟，即可将虾捞出 。虾就算做好了 。
8、接下来制作调料汁，放入少许油加热，然后倒入事先准备好的蒜蓉 ， 姜丝翻炒 。然后倒入白砂糖，生抽搅拌，继续加热，直到糖熔化 。
【虾肉比较嫩的做法】9、最后把调好的调料均匀的淋上去即可 。

• 韩后比较热销的护肤产品有什么呢
• 土字旁比较旺的字
• 练书法先练哪种字体比较好
• 一般过年时去哪里旅游比较适合啊
• 想买铂金首饰去哪家店比较好
• 怎么改善电脑运行比较慢
• 情人节送女朋友什么礼物比较有意义
• 电饭煲炖花生汤怎么炖比较快烂
• 比较有寓意的微信号数字
• 男生学什么专业比较好就业