烧仙草是什么

【烧仙草是什么】1、烧仙草是福建闽南地区及台湾地区的传统特色饮品,其中在国内正宗的古早做法有用草直接烧煮的,而其他有用仙草粉,仙草液制作 。烧仙草除了流行福建台湾之外 , 并风靡于日本和东南亚地区 。
2、在夏天,一碗冰冰凉凉的烧仙草,能将五脏六腑的闷热血气都清除的一干二净,它是炎热消暑的圣品 。
3、在冬天,热腾腾的烧仙草也是让食用者感到温心的甜点 , 食用时再加入已预先炒熟或煮熟之去皮花生、细粉圆、花豆、绿豆、红豆等材料,加糖搅拌后食用即可 。