最重要的原因 , 是两类产品属性不同 。
蔬菜属于劳动密集型产品,古话讲“一亩田十亩园”,即种蔬菜一亩费工可比种粮食十亩 。国外是发达国家,他们本来人工就贵,农业劳动力就更少,蔬菜这种劳密产品不是他们的比较优势 , 所以种菜成本高,就会贵 。
【为什么在国外蔬菜特别贵比肉贵啊】肉 , 属于土地密集型 。比如养牛,给一片牧场牛自己就会吃,比种菜省工 。因而肉产品成本相对低 , 有比较优势,所以便宜 。另外,欧美地区纬度高,日照差 , 气温较低,本来也就不太适宜蔬菜种植,能提供的种类也少 。物以稀为贵 , 蔬菜因为供给少所以也会更贵 。
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