江西酒席菜单有葱油大虾、清蒸黄鳝、手撕包菜、文蛤蒸蛋、炖豆腐江西酒席菜单有哪些菜 _经验分享

江西省酒席菜单有油葱大虾、清蒸黄鳝、手撕包菜、文蛤蒸蛋、炖豆腐、清蒸油麦菜、梅干菜扣肉等菜。
1、油葱大虾：油葱大虾要以草虾、小葱等食材做成的一道美食。
2、清蒸黄鳝：清蒸黄鳝是一道美食，制做原料主要包括黄鳝、咸猪肉、银杏果。
3、手撕包菜：一道美味可口的汉族人特色美食，归属于湘菜系。此菜红白相间、麻辣鲜香、脆爽香甜。
4、文蛤蒸蛋：常用材料有文蛤、生鸡蛋，辅材有生抽酱油、盐、油、米酒、大葱、枸杞子等。文蛤蒸蛋有四种作法，烹制简易，营养全面。
5、炖豆腐：浙江省传统名菜，烧法大有讲究。一般烧造是指家常小炒，作法独到的是上酒席的大菜。
6、清蒸油麦菜：一款菜肴，关键原料是蒜、虾干、鲜虾，做法是清蒸。
【江西酒席菜单有葱油大虾、清蒸黄鳝、手撕包菜、文蛤蒸蛋、炖豆腐江西酒席菜单有哪些菜】7、梅干菜扣肉：汉族人传统名菜，属客家美食。制作过程有五花肉、梅干菜、葱根、生姜片等。

江西酒席菜单有葱油大虾、清蒸黄鳝、手撕包菜、文蛤蒸蛋、炖豆腐 江西酒席菜单有哪些菜

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