桃子放冰箱好吗 _生活百科

桃子是大家经常吃的一种水果，可是桃子买回来之后，如果不能很好的保存，就会容易发生腐烂的现象。特别是新鲜的水蜜桃，买回来之后应该是有非常好的口味，特别的香甜，而且果汁非常的多。但是如果发现非常好吃的桃子之后，买回来的数量也是比较多的，那么就需要有科学的方法进行保存。桃子放冰箱好吗？

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桃子在贮藏期间，常常因为褐腐病而引起桃子大量腐烂。在桃子贮藏前，若用质量分数为0.1%的苯菌灵悬浮液在40℃的温度条件下浸泡25分钟，可预防桃子的腐烂，不过这种桃子的保存方法不为大家所推崇，至于原因么，我们都心知。
气调贮藏保鲜方法
【桃子放冰箱好吗】 桃子在温度为0℃、相对湿度为85%-90%、二氧化碳的体积分数为5%、氧的体积分数为1%以下的气调环境中可贮藏6周，也就是说这样的环境下放一个半月是没有问题的，比在空气中冷藏桃子的贮藏期延长1倍。若在气调袋中加入浸过高锰酸钾的砖块或沸石吸收乙烯，效果会更好。据专门批发水果的李师傅介绍，采用保鲜袋和CT系列气调保鲜剂的自发气调贮藏，在0℃-2℃的条件下可贮藏2个月，在25℃-30℃的条件下至少保鲜8-10天。