樱桃苦是怎么回事 _生活百科

樱桃是很多人比较喜欢吃的水果，樱桃的营养价值也比较高，吃起来吃多可口，甜中带酸，如果吃樱桃的时候发现比较苦，这时候应该有所注意，引起樱桃发股的原因比较多，有可能是品种的原因，也有可能是栽种的原因，另外如果存放不当，可能也会导致这样的现象，我们来了解一下这方面的内容。

文章插图

文章插图

4.表皮发亮的樱桃最健康，新鲜和好吃的。成熟健康的樱桃表皮会呈现出水果天然圆润的光泽。吃樱桃最重要的是新鲜，如果樱桃果皮表面有褶皱的表示果实脱水，可能变质或缺失水分，这样的樱桃千万不要选。
5.樱桃大小是品种的问题，和口感甜度没有关系。通常，大个樱桃的果肉韧性更好，小个樱桃果肉相对更柔软。挑选时，可多注意樱桃根蒂处的形状，这个地方越凹，樱桃会更甜。
【樱桃苦是怎么回事】 6.果梗是判断新鲜程度的重要标志。樱桃刚采摘的时候，果梗为绿色，放久了，便开始发黑，营养也就大打折扣，不建议购买。