穆斯林油香的做法大全 _生活百科

穆斯林油香汉族人民很少有人知道，油香是少数民族特有产品，理由面、糖以及油一起制作而成，做好的回民油香特别香，口感也很好，很多少民都用油香来招待客人，简单方面易操作而且味道也很好。今天介绍了穆斯林油香的详细做法，做法是穆斯林油香的正宗做法，想了解的一起来学习一下啊。

文章插图

文章插图

三、穆斯林油香介绍
【穆斯林油香的做法大全】 油香是回族，东乡、撒拉、保安等民族的传统食品之一，各地的回族在油香制作上分为普通油香、糖油香、肉油香三种。方法和用料大同小异，以面粉、盐、碱、植物油为主要原料，辅料主要有鸡蛋、蜂蜜、红糖、牛奶、香豆粉、薄荷叶粉、肉馅等。在开斋节、古尔邦节等所有节日中，家家户户都要做油香，有些还要将熟肉削成薄片放在油香上，要分送清真寺驻寺人员及左邻右舍。这是中国伊斯兰教的独特风俗。