【牛油果怎么炒】1、牛油果1个,鸡蛋3只,盐适量,香油少许 , 黑鱼子酱少许 。
2、牛油果扒皮取出果肉切块 。
3、取一大碗,打入鸡蛋,加入盐 , 把鸡蛋打散 。
4、再加入温水,一边加水一边搅动鸡蛋均匀 。
5、然后加入牛油果,上蒸锅蒸15分钟左右 。
6、出锅淋上香油,摆上少许鱼子酱装饰即可 。
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