1、准备食材，主要是小圆子和牛奶 。小锅加水煮沸 。
2、倒入适量小圆子，搅拌，以免粘锅 。煮小圆子浮起来 ， 可加入一点冷水，继续煮 。小圆子再次浮起时，关火 。
3、将锅中的水倒掉大部分，将适量牛奶加入锅中与小圆子混合 。
【牛奶小圆子的做法】4、再次开小火 ， 温一下牛奶与小圆子，期间也边搅拌 。不要煮沸 ， 不然破坏牛奶营养 。

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