【白花胶和五花肉搭配炖好,汤汁富含胶原蛋白,滋补养颜,对伤口的 白花胶和什么搭配炖好】
白花胶胶和五花肉 , 汤富含胶原蛋白 , 滋补养颜 , 对伤口愈合有特殊作用 。
1.白花胶:是白花鱼的鱼胱;鱼胱以胶质丰富而闻名 , 与燕窝、鱼翅同名 。其主要成分是高级胶原蛋白、粘多糖、多种维生素、钙、铁、锌、硒等微量元素 。蛋白质含量高 , 脂肪含量低 , 是理想的高蛋白低脂食品;
2.五花肉:位于猪腹部 , 猪腹部有许多脂肪组织 , 包括肌肉组织 , 肥瘦间隔 , 营养丰富 。
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