【牡丹虾和甜虾的区别】 虾大家应该都有吃过,作为一种比较常见于常食用的海鲜,一直以来都以味道鲜美,肉质细腻有弹性,没有麻烦的鱼刺,可以轻松食用的特点深受人们的青睐,当然也是各种宴席上少不了的一道佳肴 。对于虾的做法如今也是多种多样,其中小吃店的爆炒小龙虾最受欢迎,特别是年轻人最喜欢了 。都是虾的种类也有多种,不知道对于喜欢吃虾的你们能不能分辨出牡丹虾和甜虾的区别呢?
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牡丹虾和红虾的区别:
牡丹虾在国内餐厅的热门程度,也让很多餐厅用相似的虾来冒充牡丹虾 。其中主要是采用阿根廷红虾来假冒,因为它们体形差不多,长得也比较相似,但阿根延红虾的价格基本上只有牡丹虾的一半左右 。如何区分它们?最简单的办法就是看虾身上有没白色的斑点了,牡丹虾身体颜色呈红褐色,虾头两侧有白条纹,身上有白色圆斑点,虾枪长且有弧度 。阿根延红虾,遍体通红,无条纹、无斑点,虾枪短 。
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