食材:干辣椒、干辣椒面、芝麻油盐各适量 。做法:把干辣椒切段和干辣椒面一起放在碗里备用,准备好芝麻备用 。
把一碗油倒入无水的锅中烧开,记住锅要干燥无水,烧开后,将油直接倒入切碎的干辣椒中 。
【炸辣椒油的做法】最后放入一勺盐和适量的芝麻,用无水的勺子搅拌均匀即可 。
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