【鲜桂花怎么保存香味】1、冷冻法:将新鲜桂花采摘之后用盐矾水浸泡,装入塑料袋中密封后放入冰箱冷冻 。
2、晒干密封法:将桂花晒干后放入塑料袋密封即可 。
3、制作桂花蜜:将桂花风干后,在容器内倒入麦芽糖和桂花 , 上锅蒸10分钟 , 等到凉了之后倒入干净的容器内冷藏即可 。
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