可以 。
主料： 鲜笋40克 、豆腐干各40克、紫菜25克；
【香菇能和紫菜一起做吧】辅料： 鲜汤1000毫升、 植物油20毫升 、香油10毫升 、酱油15毫升、 精盐3克 、味精3克 ；
步骤：
1、将紫菜洗净掰碎；
2、豆腐干、水发香菇、鲜笋均切成细丝备用；
3、炒锅上火，放植物油烧至七成熟，下入鲜汤，再将香菇丝、笋丝、豆腐干丝、紫菜放入；
4、加入精盐、酱油、味精调味，汤沸时淋上香油，起锅盛入锅内即成 。

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