黄瓜怎么凉拌好吃

1、黄瓜洗净去皮后,用刀将黄瓜拍裂 , 然后切成块状,装入盘中 。
2、花生炸好,放到碗里备用 。
3、蒜切剁碎,将蒜沫、适量辣椒油、适量盐放入装黄瓜盘中搅拌均匀 。
【黄瓜怎么凉拌好吃】4、加入炸好的花生到盘中,再次搅拌均匀,放上香菜增香点缀就做好了 。