黄秋葵有点像朝天椒 ， 可是一点也不辣 。
黄秋葵是一年生木本植物 。根系发达 ， 直根性 ， 根深达1 m之上；主茎站立 ， 高1到2、5m ， 粗5cm ， 赤翠绿色 ， 圆柱型 ， 底部节位稍短 ， 有侧枝 ， 自着花节位起避免侧枝；叶掌状5裂 ， 共生 ， 叶身有绒毛或刚毛 ， 叶茎长细 ， 中空；花大且黄 ， 着生在叶柄；果为角果 ， 顶端细尖 ， 略微弯折 ， 形近羊角 ， 果长10到25cm ， 厚径1、9到3、6cm ， 嫩果有健康和暗紫色2种 ， 果面覆有细腻白色毛绒 ， 果成熟后木质化不能食；种籽球型 ， 绿豆大小 ， 淡黑色 ， 表皮粗 ， 被细毛 。
【黄秋葵长得像辣椒,但是一点也不辣 黄秋葵辣不辣】种类与品种：黄秋葵按果子外观设计可以分为圆果种和边角种；依果子长短可以分为长果种和短果种；依株形又分矮株跟高株种 。矮株种高1米多 ， 节位短 ， 叶子小 ， 缺刻少 ， 着花节位低 ， 成熟 ， 发枝少 ， 抗倒伏 ， 易采摘 ， 宜稀植 。高株种株高 ， 果子浓密 ， 品质高 。

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