伏特加、琴酒、兰姆酒、龙舌兰、威士忌、白兰地 六大基酒是哪几种


【伏特加、琴酒、兰姆酒、龙舌兰、威士忌、白兰地 六大基酒是哪几种】伏特加、琴酒、兰姆酒、龙舌兰、威士忌、白兰地 。顾名思义,基酒是鸡尾酒的基调,在鸡尾酒中起着决定性的主导作用 。基酒要有广阔的胸怀,能容纳各种加香、呈味、调色的材料,与各种成分充分混合,达到色、香、味、形俱佳的效果 。在调制过程中,至少会使用一种基酒 。然而,使用一种以上基酒的调酒并不少见 。最著名的可能是长岛冰茶 。当然也有一些调酒根本不用基酒,但是数量比较少(只用利口酒和副材料) 。