1、立夏蛋:立夏吃鸡蛋,石块能踩烂,好多地方都是有立夏吃鸡蛋的习俗,立夏吃鸡蛋可以预防夏天的身体怠倦疰夏等状况,人们普遍认为立夏这一天吃鸡蛋最补 。
2、立夏饭:有一些南方地区立夏这一天得吃立夏饭,一般是用小红豆、大豆、大黑豆、绿豆、黑豆5种色的黄豆,熬成“五色白米饭”,之后渐渐演化称用黄豆加春笋、介菜、香肠或者香肠腊肉等做饭,食物多元化营养成分齐备 。
3、立夏面:立夏节令,有一些种植小麦的区域,有吃立夏面习俗,旨在庆贺小麦丰收 。立夏天气热,吃面简易方便,并且品种繁多,哪些杂酱面、热汤面、香辣凉皮、鸡丝面这些,换着花样吃不腻,鲜面条相对而言也罢消化吸收,不会给胃肠造成负担,老少咸宜 。
【立夏吃鸡蛋,石头能踩烂,很多地方都有 立夏当天吃什么】4、立夏茶:喝立夏茶是有些南方地区的习俗,立夏之后高温天气大量出汗,喝茶能生津解渴,补水保湿有利排尿 。
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