一、大蒜炖猫肉:
原料:大蒜50克 , 猫肉250克 。
制作步骤:
猫肉切成小块 , 大蒜和猫肉放在炖锅里 。加水 , 用少许油和盐炖 。功效:健脾补血 。适用于血小板减少性紫癜 。
二、枸杞桂圆煮猫肉:
原料猫:肉1000克 , 猪瘦肉150克 , 辅料甘蔗90克 , 枸杞15克 , 龙眼10克 。
调料:姜10克 , 葱10克 , 味精1克 , 盐2克 , 胡椒1克 , 料酒5克 。
【大蒜炖猫肉的做法 猫肉怎么炖】制作步骤:
洗净猫肉 , 切成块 , 放入沸水锅中煮一会儿 , 捡起冷河 。猪肉和甘蔗被洗净 , 切成小块 。枸杞、龙眼肉分别用清水洗净 。将猫、猪瘦肉、甘蔗、枸杞、龙眼肉放入炖锅中 , 加入适量的水和料酒 , 盖上盖子 , 用文火炖3小时 , 取出姜、甘蔗 , 用味精、胡椒、盐调整味道 , 可以喝汤肉 。
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