糯米饼就是用糯米粉制作的一种饼干,相信很多人都有吃过,但是钟爱这些食物的人对它的制作方法不见得都了解,所以很多时候想吃的话也会比较麻烦,不过下文就为大家来介绍一下,在日常生活当中比较方便简单的糯米饼制作,让你吃到松软肉可口的糯米饼 。
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三、红薯糯米饼
红薯、糯米粉、红豆沙、枣、茼蒿叶 。
1、将枣洗净去核,切丝;茼蒿洗净取小叶备用 。
2、红薯洗净去皮,切小块,上锅蒸熟,取出捣成泥,放入适量糯米粉,搅拌均匀和成面团 。3、将和好的面团分成若干个小面团,取一个面团做成小饼状,然后放入适量豆沙馅,包起成一个红薯糯米球,然后将它按扁,做成饼状 。
【糯米饼怎么做才松软】 4、将事先准备好的红枣丝和蔬菜叶镶到小饼上作为装饰,依次做好所有的小饼,下锅煎至两面金黄即可 。
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