【蛇肉汤的做法】 蛇肉是广州那边的代表性食材 ， 蛇肉中富含的氨基酸可以消除神经性疲劳 ， 是长时间从事脑力工作者的大补菜 。而蛇肉对于调节男性性能力也有很好的效果 。做蛇肉有关菜时不要用太过重口 ， 过重的调料会使蛇肉的效果大大降低 ， 最好是以清煮的方法 ， 下面就来看看蛇汤的做法吧 。

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2、将洗净处理好的蛇皮放蛇皮放在一边另外做凉拌菜 ， 洗净的蛇肉用剪刀剪成五至六公分长 。
3、将蛇肉放入热水中 ， 煮至水开 ， 生姜用蛇油爆香 。加入几人份的水后；分别放入蛇肉 ， 按下老火汤的键；要煲汤三小时 。
4、汤煲好后；放入适量的盐 ， 胡椒粉；盛入汤碗中撒上枸杞；葱花 。
功效：解毒洁肤；美容养颜；瘦身排毒；滋养肌肤

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