河南大烩菜做法

1、五花肉、白菜洗净切片,葱切段,姜切片
【河南大烩菜做法】2、葱姜花椒下锅炒出香味,放入五花肉翻炒出油,酱油上色,加料酒 , 高汤(水)盐,八角,大火煮沸,转小火炖20分钟 。
3、将丸子下锅 , 炖15分钟,放入白菜,豆腐粉条再烩5分钟 。即可 。