馒头的类型各种各样，只要我们能够了解他的一些做法和技巧，那么想吃哪一种馒头都可以自己动手制作完成，而红糖馒头也是备受人们喜爱的一种，加入红糖之后可以有更加不一样的口感，但是具体的制作方法和配方也要了解，以下则是详细的做法介绍 。
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9.然后卷起
10.切成小段
11.放在涂过油的蒸笼上醒30分钟左右
12.至大了一圈后，蒸20分钟，关火三分钟取出即可
三、菜谱小贴士:
1、面团刚开始发酵的时候，揉不均匀也没事 。后面发酵好后，要揉均匀了 。
2、擀成薄片的时候，要擀平，可以借助压面机 。
3、如果擀的时候，上面有气泡，可以用牙签扎去 。
【红糖馒头的做法和配方有哪些】 4、现在温度比较低，你醒的时候，一定要看大了一圈才能去蒸 。
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