芝麻酱想必大家都不陌生 , 是生活中常用酱料之一 , 在凉拌菜或是涮火锅中经常能用到 , 味道鲜美 , 含有着芝麻的营养的价值 , 受到很多人的喜爱 。常吃芝麻酱对人体也大有好处 , 如:强身键骨 , 补充人体钙元素 , 舒缓肠道治疗便秘等 , 本文就简单介绍下如何简单的自制芝麻酱 。
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【芝麻酱的简单自制做法】 芝麻酱制作技巧
1、搅打时放入少许芝麻油是为了更容易搅打 , 芝麻油就像引子;
2、自制芝麻酱没有任何难度 , 但需要耐心 , 搅打一下要让机器休息 , 机器不停地搅打容易烧坏的;
3、炒好的芝麻放凉后倒入石磨上的漏斗 , 调好流量 , 流量太大芝麻酱会过粗 , 流量太小 , 会干磨石磨 。
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