怎么做蛋糕好吃又不塌

1、在盆中打入六个鸡蛋,将蛋黄蛋清分离 , 用打蛋器搅拌蛋黄加入色拉油,搅拌蛋清加入白砂糖至细腻的泡沫 。
2、将高筋面粉倒入搅拌好的蛋黄中,将蛋黄倒入蛋清中继续搅拌,搅拌至变色倒入盘中 。
【怎么做蛋糕好吃又不塌】3、烤箱预热3-5分钟 , 将蛋糕放入预热好的烤箱的中下层,上下火标准模式160度30-35分钟,时间到了拿出来倒扣取出,蛋糕就做好了 。